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Febbraio 2014

Brut Rosé Millesimato Uve: 100% Pinot Nero bio Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata Maturazione: 6 mesi in vasche inox Affinamento: A partire da 30 mesi sui lieviti Alcol: 12% / 12,5% Residuo zuccherino: 2g/l Colore: Rosato buccia di cipolla con sfumature confetto Perlage: Fine e persistente Profumo:

Riccafana Franciacorta DOCG Satén Uve: 100% Chardonnay bio Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata e legno. Maturazione: 8 mesi in vasche inox Affinamento: A partire da 50 mesi sui lieviti Alcol: 12% / 12,5% Residuo zuccherino: 4g/l zucchero Colore: Giallo paglierino tendente al giallo dorato

Curtefranca Bianco Annata: 2013 Uve: 80% Chardonnay biologico – 20% Pinot nero biologico Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata Maturazione: 6 mesi in vasche inox Affinamento: 3 mesi in bottiglia Alcol: 12% Colore: paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Fruttato con nota minerale spinta Sapore: sapido, minerale al

Sebino IGT “Horta” Annata: 2007 Uve: 20% Cabernet biologico – 80% Merlot biologico Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata Maturazione: 18 mesi in acciaio inox Affinamento: quattro anni in bottiglia Alcol: 14% Colore: Rosso con riflessi violacei Profumo: intenso, ampio e con fondo di confettura di

Curtefranca rosso Riserva “Teratis” Annata: 2010 Uve: 75% Cabernet biologico – 25% Merlot biologico Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata Maturazione: 6 mesi in acciaio inox Affinamento: Minimo 8 mesi in barrique Alcol: 13% Colore: Rosso vivo con riflessi rubini Profumo: intenso, ampio e speziato Sapore: Intenso,

Curtefranca Rosso Annata: 2011 Uve: 50% Cabernet biologico – 50% Merlot biologico Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata Maturazione: 6 mesi in vasche inox Affinamento: Minimo 8 mesi in barrique Alcol: 13% Colore: Rosso vivo con riflessi rubini Profumo: intenso, ampio e speziato Sapore: Intenso, pieno, leggermente

Curtefranca Bianco Riserva Annata: 2011 Uve: 80% Chardonnay biologico – 20% Pinot nero biologico Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata Maturazione: 6 mesi in vasche inox Affinamento: Il pinot nero trascorre un anno in barrique mentre lo chardonnay rimane in acciaio Alcol: 12,5% Colore: paglierino